Автограф от Шеф-Повара

Екатерине Надирадзе - шеф-повар ресторана кавказской кухни Dedas Puri в городе Алматы. Работает по профессии с 1999 года и имеет большой опыт работы в ресторанах Грузии.

Марк Тафоя, персональный шеф-повар, живет в городе Нью-Йорк. Выпускник Йельского университета и в прошлом актер на Бродвее, благодаря своей любви к путешествиям и еде - объездил весь мир. DiningSmart были рады возможности познакомиться с Марком и взять у него интервью.